Bevor es in einer Woche Richtung Niagarafälle geht, verbring ich meine Zeit in Brooksville. Viel Zeit zum Bücher lesen (das erste ist schon beendet), im Garten sitzen und Eichhörnchen, Vögel (rot, blau, braun...) und Frank (der Hauskater) beobachten, ist fast wie im Zoo.
Außerdem kochen wir jeden Abend was leckeres, heute gibts Lachs mit Ananas-Salsa und Salat, gestern hatten wir Fisch-Taccos (zum Gedenken an Cinco de Mayo) und vorgestern Basil Garlic Rice with Chicken Curry. Am Mittwoch haben wir auch gleich noch Green Pepper Jelly gemacht, also "Marmelade" aus grüner Paprika und Jalapeno, sehr lecker zu Fleisch, Käse, etc.
Dafür muss man zwischendurch natürlich einkaufen gehen. Bin wieder mal beeindruckt, von der großen Auswahl in den Supermärkten hier, als ich einen Orangensaft ausgesucht hab, konnte ich zwischen circa 30 verschiedenen Säften wählen, aber alle Orangensaft. Strange!
Auf dem Plan für die nächsten Tage steht noch: Blaubeeren pflücken, Theaterbesuch, ein Indian Pow Wow, Webster Fleamarket, bisschen Shopping, Treffen mit Helens Freundinnen. Unsere Reise geht dann am 15. los.
Jetzt setze ich mich wieder in Garten und lese Buch Nummer 2 :)
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